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墨鱼干可以和筒骨煲汤,这样的汤有什么功效呢?

原标题:ag亚游官方平台墨鱼干可以和筒骨煲汤,这样的汤有什么功效呢?

夏季有不少新鲜的蔬菜瓜果上市,于是有些人就有些不知所措,不知道应该吃些什么,今天就来拯救这种选择纠结症,给大家推荐一种尤其适合在夏季食用的食材——莲藕

莲藕口感爽脆,味道清甜,无论是清炒还是炖汤,都是不错的选择。莲藕含有丰富的营养物质,生吃可以清热生津,熟吃可以健脾养胃。

干墨鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质,而且滋味鲜美;墨鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,是女性颇为理想的保健食品。

食材:

400克筒骨、1节莲藕、2条干墨鱼、半根胡萝卜、2片姜、适量盐

过程:

1、准备材料

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2、干墨鱼提前几个小时浸泡至软

3、筒骨洗净后放开水中烫去血水

4、泡软的墨鱼洗净切小片,胡萝卜去皮切小块。

5、莲藕拍松切段

6、锅中加水1600ml,加入筒骨、墨鱼干、莲藕、胡萝卜和姜片,差不多烧开时撇去浮沫。

7、烧开转小火煲1个小时

8、加盐调味就可以喝了

——EN___________>编辑:半朵

审核:小陶

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栏目主编:煲夫人

投稿邮箱:jinhuibing@dingtalk.com